sábado, 19 de febrero de 2011

Los Brownies nunca ganaran un premio de belleza

Siempre que preparo brownies tengo la impresión de que el resultado es un completo fracaso estético. Y a mi me gusta presumir de lo que horneo. Sólo me consuela que su sabor es tan bueno que se les perdona todo.
  • 4 huevos
  • 300 g de azúcar
  • 150 g de chocolate
  • 250 g de mantequilla
  • 210 g de harina
  • Esencia de vainilla
Batimos los huevos y añadimos el azúcar y la esencia de vainilla. Tras esto, tamizamos la harina y lo mezclamos todo bien. 

En otro recipiente ponemos el chocolate y la mantequilla. Lo metemos al microondas suave para que se derrita. Una vez que está totalmente líquido, lo mezclamos con la masa anterior. Y si queremos añadir nueces pues mejor.

Ya no queda mas que extender en una fuente  y hornear 20 minutos y a una temperatura de 180º. Una vez templador cortar en porciones cuadradas

6 comentarios:

Rani acharyulu dijo...

Hi
Delicious and yummy brownies.Thanks for sharing.

cheers
rani

Chez Lola dijo...

Pues la foto me ha gustado muchisimo. Ese ojo es tuyo? el del avatar? besosss

GmiK dijo...

PUes a mi la foto me mola mucho la apariencia que tiene. Y es es como el cerdo, del brownie me como yo hasta los andares :P!!!!

Besicos!

Amanda dijo...

Pues para mi está tan rico que lo veo bienisimo.
Besitos.
;-D

Noelia dijo...

los tuyos, ganarían el concurso fijo seguro,.. me llevo un par de ellos

un saludo
www.lasguisanderas.com

Sofritos y Refritos dijo...

Pues a mi si salen mas bonitos o mas feos en la foto me da igual, el caso es que están buenísimos y que me encantan!
Besos,
Nasy