Sfogliatelle

Os presento el dulce napolitano por excelencia. Se podria decir que es un milhojas pero no a la manera usual. Es más bien una serpentina de pasta rellena de crema, en este caso crema pastelera. Y mucha canela. Ideal para alternar con los helados en los paseos por la ciudad de Nápoles. Y la receta la pone el blog Mi cocina diaria.  todo bien explicadito.

Otra receta más esta del blog la cocina de ile Vereis que forma más original de trabajar la masa.

Y  al día siguiente un paseo por las ruinas de Pompeya y Herculano para no olvidar que "tempus fugit" .