domingo, 17 de octubre de 2010

Un bizcocho marmolado

Se acabaron los tomates de la huerta. Y con ellos el desayunar tostadas de chapata con tomate rallado y aceite de oliva. Bueno.... pues bienvenidos los otoñales bizcochos que dejan ese aroma especial en casa el domingo por la tarde.  Este es el tradicional de yogur pero marmolado es decir una vez mezclados los ingredientes, hay que separar la masa en dos partes y a una de ellas añadirle dos cucharadas de cacao en polvo. Luego se ponen en el molde de cocción con cuidado para que no se mezclen demasiado.

Los ingredientes son 3 huevos, 150 gr de azúcar , 170 gr de harina, medio vaso de aceite de girasol, 1 yogur natural, vainilla, dos cucharadas de levadura para pastelería y un pellizco de sal,

Que aproveche

No hay comentarios: